本日の写真は、竹林についてです。

竹が畳を突き破ったというエピソードがありますが、
笹がマルチを突き破ったのがこの写真です。

マルチを張ったものの、本圃場のこの周囲には
野菜を植えることができません。

竹という植物の強さです。

本日はJGAPについてお話しします。
当社はJGAP認証を取得しておりますが、
取得を決心した後、まずはJGAPについての正確な知識が必要であると考えました。
そのために活用したのがJGAP指導員の研修です。
JGAP指導員は農場のJGAPの取得をサポートする資格ですが、
弊社の社員に研修を受けてもらい資格を取得いたしました。
それによって、BEN Farm単独での認証に向けた準備が可能となりました。
また、研修で知り合った講師の方には
審査にあたって色々な疑問点を相談させていただくことができました。
その結果、無事に審査に通ることができました。
この場をもって、お礼を申し上げます。

BEN Farmでは、レタスに加えて白菜の出荷も始まりました。
白菜の出荷で大変なのは、その重さです。
1玉では3kg、1ケースでは12kgとなります。
これを足元の不確かな圃場で運ぶのは大きな労力です。
そのため、写真にあるようなローラーを使用します。
これによって少ない力でケースを移動させることができます。

本日の写真は、野生動物対策のネットです。
特に鹿は、半端な高さのネットは飛び越えて入ってくるので、
男性の身長に匹敵する高さを備えます。
かと言って、土を掘って潜り込んでくる動物も見逃せません。
野生動物への対策には、毎年頭を悩ませます。

本日も草刈です。
圃場周りの雑草については、周囲に住まわれる方から
草刈を依頼されることもあります。
基本的に、雑草対策は除草剤の使用が難しいため、
手作業で刈り取ることになります。
刈ってもすぐに成長するため、
一シーズンの間に何度も何度も繰り返します。