本日も草刈です。
圃場周りの雑草については、周囲に住まわれる方から
草刈を依頼されることもあります。
基本的に、雑草対策は除草剤の使用が難しいため、
手作業で刈り取ることになります。
刈ってもすぐに成長するため、
一シーズンの間に何度も何度も繰り返します。

天気の良い日は、清掃のチャンスです。
出荷に使うコンテナをよく洗います。
洗った後は、日光にさらして乾かします。
食べ物を扱っているため、除菌には気を払います。

4月30日に御柱祭がありました。
私も参加し、祭りを盛り上げてきました。
暗いニュースが多いですが、
気持ちは負けないよう奮い立たせていきます。

本日の朝、BEN Farmは今年初めてとなる
レタスの出荷を実施いたしました。
柔らかく瑞々しい良いレタスになりました。
これからいよいよ、野菜の生産が本格化します。
青い空の下のレタス畑。
夏の風物詩です。

当農場は、JGAP（Japan Good Agricultural Practice）認証を取得いたしました。
本認証は工業製品におけるISO認証にあたり、農場において適正な運営が行われ、SDGsに向けた実践が行われていることを第三者から保証していただくものです。
今後も、美味しい野菜を皆様にお届けします。