冬の時間のあるときには、そばを打ちます。
そばは川上村の名産の一つですが、
自分で打ったそばは格別です。
自作のかき揚げと合わせてみたり、
温かい蕎麦と冷たい蕎麦を食べ比べたり、
ゆっくり楽しみます。

最近は冷え込みが厳しいですが、
寒気の中での肥料まきです。
来年の収穫の準備は、早くも始まっています。

ついに、キャベツの出荷が終了いたしました。
これをもって、BEN Farmは2022年度の出荷を全て終えました。
非常に感慨深いものがあります。
これまでにない気象、野菜の値段の変動、
新型コロナウイルスなど様々な困難と闘った一年でした。
もちろん、冬の間も仕事は続きますが、
来年に備えて心身を休めます。

ついに、白菜の出荷が終わりました。
これで、レタスと白菜という主要な品目についての
今年の出荷が終了しました。
まだキャベツが残っているものの、一段落と言えるでしょう。
今年もいろいろなことがありました。
物価高の影響は農業にも出ています。
生き残りを目指し、新たな挑戦を続けます。

そろそろ出荷も終わりに近づき、
一年を振り返る季節となりました。
この画像は、鹿による被害について映した物です。
長年、畑への鹿の侵入には頭を悩ませています。
写真にも写っていますが、そのために
手間と費用をかけて畑の周りにネットを張り、
侵入を防ごうとしていますが、この通りです。
今年も、大分やられてしまいました。